Se há uma tecnologia que está dominando o mundo agora, é realidade virtual. Participantes importantes como Samsung, HTC, Sony e Oculus, do Facebook, já são pioneiros em RV com seus próprios fones de ouvido, e todos estão empolgados com eles.

No entanto, o fato é que a maioria de nós associa a RV ao jogo. É claro que headsets como o PlayStation VR são muito divertidos, mas o potencial da realidade virtual é muito mais diversificado. Essa tecnologia também está gerando grandes ondas em áreas-chave, como educação, saúde e negócios. E agora está se expandindo para o reino da comida e da bebida.

Muitos no setor acreditam que a realidade virtual tem a capacidade de transformar a maneira de comer e beber, e há um número crescente de provedores de hospitalidade oferecendo experiências inovadoras aos consumidores. Em alguns anos, você poderia muito bem estar sentado em um restaurante ou pub com um fone de ouvido enquanto você cavava um hambúrguer ou bebia uma cerveja..

Melhorando nossos gostos

Uma grande parte da realidade virtual é sobre intensificar os nossos sentidos, por isso não é de admirar que esteja a fazer maravilhas no mundo da comida e bebida. Jamie Field, que lidera a produção do especialista em realidade virtual TopLine Comms, diz que os dispositivos de RV podem revolucionar os fatores visuais e auditivos de comer uma refeição.

"Eu acho que a maioria das pessoas concordaria que uma cerveja tem um sabor melhor quando consumida em uma espreguiçadeira olhando para o oceano em um dia quente de verão.

"E como os fones de ouvido de realidade virtual se tornaram facilmente acessíveis, não é surpresa que a indústria de alimentos e bebidas esteja aproveitando a oportunidade de usar a tecnologia para melhorar a experiência que oferece aos consumidores", diz ele..

"As oportunidades potenciais para Realidade Virtual na indústria de alimentos são ilimitadas, mas em seu nível mais básico, a RV pode facilmente fornecer um ambiente visual e auditivo único para acompanhar uma refeição..

"A teoria diz que quanto mais você se envolver, mais recompensadora será a sua experiência de comer, então adicionar um difusor que liberte aromas apropriados ao ambiente e altere a temperatura física da sala seria o próximo passo."

Cerveja ao máximo

Você pode não ter ouvido falar de cerveja VR, mas em breve, você poderia estar mandando para baixo o seu local. A cervejaria independente escocesa Innis & Gunn está na vanguarda desta área com uma experiência de realidade virtual para mudar a maneira como os clientes experimentam e apreciam suas cervejas favoritas.

Nos locais participantes, os clientes que pedem cerveja ou lager de cerveja recebem um fone de ouvido de realidade virtual para adicionar um aspecto multissensorial à sua bebida. Desenvolvido com o neurocientista cognitivo Dr Jacob Jolij, a experiência transporta o bebedor para diferentes paisagens escocesas baseadas nos perfis de sabor das bebidas..

Ao imergir os clientes nesses ambientes rurais, seus sentidos de visão e som são acesos. Como resultado, o sabor das cervejas é aumentado e, de acordo com a empresa, um novo mundo de cerveja é revelado. Por exemplo, você pode estar ao lado de um lago isolado no planalto e, de repente, sua mente começa a se concentrar na suavidade da cerveja..

"Uma experiência de sabor não é apenas uma questão de química e biologia. Sempre que você toma um gole de sua cerveja favorita você não prova apenas a água, os grãos e o lúpulo, mas seu cérebro acrescenta em suas memórias anteriores, arredores e expectativas ", diz o Dr. Jolij.

"Imergir o bebedor neste mundo de realidade virtual criado por Innis & Gunn, é uma maneira muito poderosa de melhorar a experiência do sabor. Ele irá mudar a forma como o cérebro processa e interpreta os sinais vindos do seu paladar, aproveitando as memórias pessoais da visão. e som para criar uma experiência única da cerveja para cada bebedor ".