Os clientes de um restaurante de três estrelas em Berkshire devem receber iPods da Apple para ouvir enquanto comem suas refeições. O chefe de cozinha Heston Blumethal oferece aos iPods trilhas sonoras marítimas calmas para os clientes que encomendam seu novo prato "Sound of the Sea"..

O prato, a ser servido no restaurante Fat Duck, é uma combinação de frutos do mar variados e algas comestíveis em cima de uma mistura de tapioca de areia.

"Eu fiz uma série de testes com Charles Spence na Universidade de Oxford há três anos, que revelaram que o som pode realmente melhorar o paladar", disse Blumenthal à revista Square Meal..

Ele disse que o som do mar reproduzido através de um iPod pode melhorar os sabores da comida em seu restaurante..

Aprimoramento musical

"Comemos uma ostra enquanto ouvíamos o mar e o sabor era mais forte e salgado do que quando comíamos enquanto ouvíamos barnyard ruídos, por exemplo", continuou ele..

Blumethal ainda não confirmou se ele tem planos de servir um prato composto de carne rara ao som do sucesso do Smash My Brother's Face In. Nós vivemos na esperança.